2007年07月19日
トールファ（豆乳花）
豆乳を使ったデザートっていろいろありますよね!(^^)!
アジアンデザートの一つにトールファ（豆乳花）って云うのがあって、中国では人気のデザートで、軽食としてや一般の家庭のおやつとしてもよく食べられているようです。
作り方はとても簡単!!
材料
豆乳、三温糖、粉ゼラチン、くず粉
作り方
- 豆乳と三温糖を鍋に入れて軽くかき混ぜながら沸騰させる。
- 水で溶いたくず粉でとろみをつける。
- とろみがついたら、火を止めてゼラチンを加えてよく混ぜる。
- 器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めて出来上がりです。
- 黒みつなどをかけて混ぜ合わせて食べます。
もうすぐ夏休み・・・
暇を持て余しそうなお子さんと御一緒に作ってみては？
当店の｢濃い豆乳｣を使えば、きっとおいしいトールファができること間違いなし(^^ゞ
落ち目なので・・・ポチッっとお願いします(T_T)
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この記事へのコメント
1. Posted by
ガストホフ夢木香
2007年07月19日 17:48
こんにちは。
昨日はありがとうございました。
温かい心が身にしみました。
濃い豆乳を使ったデザート、腹持ち良くて
おいしそうです。
昨日はありがとうございました。
温かい心が身にしみました。
濃い豆乳を使ったデザート、腹持ち良くて
おいしそうです。
2. Posted by
料理人GIK
2007年07月19日 21:12
夏は、こういったデザートが、いいですよね。
3. Posted by
グーグー
2007年07月19日 21:26
スーパーで出来ているのを見たことがあります。
豆乳で作る物だったのですね〜
黒蜜かなにかをかけるようになっていたかなぁ・・
豆乳で作る物だったのですね〜
黒蜜かなにかをかけるようになっていたかなぁ・・
4. Posted by
那須の床暖房屋のガンちゃん
2007年07月20日 05:26
那須の塩原屋さん見てきましたよ。朝１０時ごろだったのでお客さんはいませんでしたが、高原のスーパーって感じでよかったですね。あれなら流行りますね。床暖房の仕事がすぐ近くだったのでちょっと顔出ししました。大工さんが那須の人で、近くに出来たので大変便利と好評でした。
5. Posted by
吉澤／アイス。ブレイクの言霊の調べ
2007年07月20日 05:50
おはようございます。
我が子は、今日から夏休み。
ぜひとも、作ってあげたいと思います〜。
我が子は、今日から夏休み。
ぜひとも、作ってあげたいと思います〜。
6. Posted by
あかりん
2007年07月20日 17:57
好きです〜トールファ。
作れるかな・・？プリントＯＵＴしないとね。
作れるかな・・？プリントＯＵＴしないとね。
7. Posted by
サザエさん生活
2007年07月20日 20:22
簡単でおいしそうなおやつですね。
親子で作れるように、がんばります。
親子で作れるように、がんばります。
